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联合国工业发展组织顾问、欧洲行业技能委员会技术协调专员Federico Brugnoli

Federico Brugnoli，1997年毕业于米兰大学环境科技系，是服务项目领域的专家。在15年的职业生涯中，他在企业管理、管理控制、产品创新、研发、质量管理、认证和技术转让等领域均有所建树。1998年以来，他一直与意大利全国制革联合会合作。在长期与意大利本国和欧洲制造公司和行业协会工作的过程中，他积累了专业经验，工作领域涵盖各个经济部门，包括皮革鞣制加工、皮鞋制造、时尚、木材和家具、贸易和废物管理。

福建宝利特讯 在中国皮革协会主办的第七届皮业论坛上，他以可持续发展为切入点，重点分析了技术壁垒产生的背景和对皮革行业带来的市场准入等影响，尤其是探讨了与皮革生产的整个链条——原材料、生产流程和产品等相关的国际法律、法规和相关的认证体系。他所提出的沿价值链整合生命周期评估信息等理念都是该领域的前沿研究成果。下面是演讲内容摘要：

来自各方的压力要求皮革企业提供产品生命周期过程中的越来越多的信息，包括产品安全、社会责任和环境保护等。从市场准入来看，为了减少由于价值链中不可持续的生产过程可能给品牌形象带来的负面影响，下游生产商会非常注重上游产品的技术特性和客户的要求。技术壁垒正是在此背景下产生的，它是一种非关税壁垒，是适用于工业产品，流程或者生产方法的技术标准、法规或者市场要求，旨在保护环境和消费者。

技术壁垒是对皮革生产的可持续性要求，包括对原材料、生产流程和产品三个方面的要求。从原材料来看，卫生信息、动物福利和可追溯性都有具体的要求。

关于卫生信息，生产商的首要义务是保证运输动物副产品必须具备由主管机关出具的商业单据和卫生证书 ，并执行详细的自查程序 。关于动物福利，最常见的规定包括养殖、运输和屠宰三个方面，养殖涉及医疗检查、空间、光线/空气、饲料等，运输涉及距离、 温度、密度、 坡度、驱赶方式等，屠宰涉及文明、无伤痛、不击打等。相关的国际法规主要有OIE（世界动物卫生组织）和粮农组织（粮食和农业组织）在全球层面上的多边主题，以及广泛接受的法律和准则——欧盟 (Dir. 93/119, Reg. 1099/2009), 美国, 澳大利亚, 新西兰, 瑞士，挪威。 关于可追溯性，从操作的层面上来说，并没有看起来那么简单，因为未解决的技术问题和供应链的架构和特点。除了濒危物种国际贸易公约（CITES）规定的对外来物种的追踪之外，世界上并没有一个对原料皮的追踪系统，可以在整个产业链的不同加工过程中对同一原材料进行追踪。 虽然从卫生的角度考虑并不需要追踪至原料皮的产地，但是在世界市场上产品的部分可追踪性已经可以实现。

生产流程主要涉及到管理认证体系和遵循各种法规，管理认证体系包括:环境、职业健康和安全系列标准、社会责任，企业必须遵循环境法规、职业健康和安全系列标准（OHSAS)、社会福利法规。

对于产品的要求，我想从产品的定义、消费安全和生命周期评估三个方面来谈。欧盟指令94/11 EC对于皮革的定义是：经过鞣质防腐处理，或多或少的保存了原有纤维结构的动物皮。如果经过鞣制的皮通过机械或者化学的方式被分解，制成片状或者其他形式的材料，这些材料就不属于皮革定义的范畴。 如果皮革的表面有涂层，涂层的厚度不能超过0.15mm。

从消费安全来看，各个国家对皮革中化学物质含量限制都有明确的法规，中国也有相关的规定，所有被列为危害人类健康的物质都属于受限范围(化学品的注册、评估、授权和限制REACH, P65)。

最后一部分是关于产品的生命周期的评估，对于整个生命周期不同阶段环保，从最高开始到产品的通到各个环节，我们都会有这样的环保标签，对应每个环保标签会有相应的一个制度，我们可以用它来作为一个很好的产品形象沟通的渠道，从而转变大众对于皮革厂的印象。